Latem nie zawsze mamy ochotę na klasyczne, ciężkie, obiadowe dania. Dlatego warto wzorować
się na włoskich mistrzach lekkiej kuchni. Oni doskonale wiedzą, co jeść w upalne dni, aby zaspokoić
głód, wypieścić podniebienie wyśmienitym smakiem, a jednocześnie czuć się lekko. Makaron
linguine z tuńczykiem i groszkiem to doskonały pomysł na lekkie danie rodem ze słonecznej Italii.
Poniżej przedstawiamy przepis dla 4 osób, który z pewnością urozmaici i na stałe wpisze się w wasze
codzienne menu.
Potrzebujesz:
350 g makaronu linguine, 160 g Tuńczyka w oliwie z oliwek Rio Mare, 1 marchew, 1 seler naciowy,
pół cebuli, 200 g świeżego groszku, 1 dojrzałego pomidora, 30 g oliwy z oliwek z pierwszego
tłoczenia, natkę pietruszki, sól
Przygotowanie:
1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Umyj warzywa. Pokrój pomidora i marchew w kostkę. Cienko pokrój seler naciowy. Cebulę i
pietruszkę posiekaj. 3. Podmaż warzywa (oprócz pietruszki i pomidora) na oliwie z oliwek. Dodaj
groszek i gotuj przez około 10 minut. Dodaj sól, pomidora, odsączonego tuńczyka I pietruszkę. Po
minucie odstaw garnek z ognia. 4. Odcedź ugotowany makaron i przypraw przygotowaną mieszanką
warzyw i tuńczyka. Podawaj zaraz po przygotowaniu.
====================Smacznego! ===================
W puszce użytego w przepisie tuńczyka Rio Mare, znajdują się dwa najwyższej klasy składniki –
wyselekcjonowany z najlepszych części tuńczyka filet oraz aromatyczna oliwa z oliwek. Tworząc ten
produkt, marka Rio Mare miała na uwadze nie tylko wyśmienity smak ale także nieocenione wartości
odżywcze tak ważnej w codziennej diecie delikatnej ryby i doskonale znanej ze swoich właściwości
zdrowotnych oliwy z oliwek. www.indexfood.pl
